静岡由比産しらすのご注文は
桜えび・しらす詰合せのご注文は
由比産しらすは静岡駿河湾で取れるシラスを産地直送でお取り寄せが可能


青島商店の生しらすは、獲れたてを駿河湾の海洋深層水でよく洗ったあと急速冷凍
旬の味をそのままご家庭にお届け(産地直送)します。
生しらすは、お好みで、生姜醤油、わさび醤油やポン酢をつけてお召し上がり下さい。
冷たいビールのつまみとして、お寿司の具にして、
また、ご飯に生しらすをタップリのせ、しらす丼にしてどうぞ。

由比漁港で上がったばかりの新鮮なしらすを、
添加物を一切使用せず塩のみで大釜でさっと茹であげました。
3代目の長年培ってきた経験と技術で、ちょうどいい茹で時間と、抜群の塩加減(赤穂の塩使用)ですのでふんわり柔らか、ぷりっとして旨みがあります。
このできたての釜あげしらすを、美味しさそのまま急速冷凍してお届けします。
大根おろしにのせて一緒に。アツアツご飯にたっぷりのせて。
また、お茶漬けにしてどうぞ。

その日に獲れた新鮮なしらすを、手作業で赤穂の甘塩のみを使って大釜でさっと茹であげたあと、天日干しをしてあるので旨みが凝縮、格別な美味しさへと熟成されてます。
添加物を一切使用していないので安心です。
ご飯にのせて、また、カルシウムたっぷりなのでお子様のおやつとしてもお勧めの一品です。
楽友店長リンク