静岡由比生しらすの産地直送お取り寄せはシラス通販セレクトフード

静岡由比しらす漁解禁

静岡由比産の生シラス(しらす)

新鮮、鮮度抜群な生しらす。

しらすの旬(漁期)は、3月から11月まで。
しかし、冷凍技術の進歩にともなって、新鮮なまま捕獲されたシラスは、直ぐに急速冷凍されるので、一年を通じて、新鮮な由比のしらすを味わうことができます。

鮮度重視の漁法漁法は鮮度重視の一艘引き

由比のしらす漁の漁法は、一艘の船で漁をするので、二艘引きと違って短時間で、しかもしらすを傷つけることなく捕獲できます。
だから、鮮度がよく上質な品質です。

※二艘引きでは、しらすを引っ張りながら網を引くため、最初に入ったしらすの鮮度が落ちてしまいます。

漁は、天気のよい波の静かな早朝に行われます。
由比沖に一直線に並んだ漁船が、朝7時の時報と共に、一斉に漁を開始。

漁が終わると、すぐに由比漁港に戻り、とれたてで新鮮な上質なしらすを水揚げ。
時間をおかず、次から次へと市場でセリにかけられます。
だから、他の市場と違い、漁後セリにかけられるまでの時間が、大幅に短いです。

獲れたての新鮮な生しらすをお届けします。

青島親子ならではの息の合った絶妙な連係でできあがった生しらすは、お買い上げいただいた皆様から「絶品の味」だと大変高い評価ををいただいています。
新鮮で美味しい生シラスをそのままご家庭にお届け(産地直送)します。

 

生しらす生シラスの食べ方

生しらすを解凍後、お好みで、わさび醤油、生姜醤油やポン酢をつけてお召し上がり下さい。
生しらすのぷりっとした食感を味わえます。

また、冷たいビールのおつまみとして、お寿司の具にして、また、ご飯に生しらすをタップリのせて、しらす丼にしてどうぞ。


 

静岡県由比産 生しらす

静岡由比産生しらす
商品番号 srn15
商品内容 生しらす(静岡県由比産)100g×2パック
賞味期限 冷凍保存 1ヶ月
※ 解凍後はお早めにお召上がりください。
※ お召上がりになるときは、パックのまま流水にてご解凍ください。
価格 \1,500(税込み)

お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。(→お届けについて
お支払方法 通常のお支払方法が可能です。(→お支払いについて
送料について すっぽんクール便生しらすは、クール冷凍便でお届けします。
送料別商品ですが、同梱可能な他商品(しらす、桜えび)との同梱の場合は、追加送料はかかりません。
同梱について しらす、桜えび商品との同梱ができます。
産地直送のため、しらす、桜えび以外の商品とは、同梱できませんのでご了承ください。
ご用途 のし・包装は無料サービスです。
贈り物には、のし、包装を無料でいたします。ご希望の際は、コメント欄にご記入ください。
母の日、父の日、敬老の日、結婚や出産の内祝いやお返し、お中元、お歳暮、お礼、お誕生日祝い等の贈り物(ギフト)にどうぞ。

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